餐廚垃圾一體機(jī)可采用生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，利用餐廚垃圾生產(chǎn)有機(jī)肥和生物肥料:利用減源微生物處理技術(shù)，將餐廚垃圾分解成二氧化碳、水和極少數(shù)優(yōu)質(zhì)有機(jī)殘留物:利用生化技術(shù)利用排水溝油生產(chǎn)工業(yè)原料油和深加工產(chǎn)品:水果經(jīng)高溫殺菌干燥加工制成飼料和有機(jī)肥。采用各種先進(jìn)有效的處理技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的回收利用。

餐廚垃圾一體機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):

1、液晶操作屏幕界面功能：通過液晶顯示端直觀反映設(shè)備的即時(shí)運(yùn)行狀態(tài)，故障具有自動報(bào)警顯示和簡單的一鍵控制功能；啟動密碼、鎖屏密碼，防止非工作人員操作機(jī)械設(shè)備。

2、氣體凈化除臭功能：根據(jù)發(fā)酵倉氣體成分復(fù)雜、氣體量大的特點(diǎn)，德森自主研發(fā)的除臭除濕設(shè)備通過生物細(xì)菌噴霧有效結(jié)合氣味和液體生物細(xì)菌，通過塑料顆粒分散氣體，通過三層活性炭層進(jìn)行無害化處理，滿足氣體排放要求。

3、循環(huán)凈化水功能：通過兩層180目濾膜過濾，排入油水分離器，通過水泵循環(huán)廢水設(shè)備內(nèi)部二次利用，減少廢水排放，廢水排放經(jīng)過三層過濾處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

4、油水分離功能：固液分離設(shè)備產(chǎn)生的油水利用物理原理流入油水分離器，分離的廢油通過物理方法直接灌裝到工業(yè)所有者企業(yè)，有效控制排水溝油流入餐桌。

5、過載保護(hù)功能：破碎系統(tǒng)、擠壓干燥系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)有過載保護(hù)裝置，當(dāng)過載或出現(xiàn)故障時(shí)，電機(jī)自動停止運(yùn)行。

6、系統(tǒng)特點(diǎn)模塊化：設(shè)備本體的所有附帶功能均實(shí)現(xiàn)單一集成和模塊化；組合：設(shè)備主要附件的加工、生產(chǎn)和組合，現(xiàn)場快速組裝。適用于酒店、酒店、餐廳、住宅區(qū)、蔬菜市場、食品加工廠等生產(chǎn)有機(jī)垃圾的場所。

餐廚垃圾一體機(jī)的處理工藝:

1、濕垃圾、蔬菜水果蔬菜垃圾和蔬菜基地水果蔬菜垃圾分別通過封閉運(yùn)輸車輛運(yùn)輸?shù)教幚碚?，直接卸入分揀平臺，人工分揀塑料紙包裝垃圾和少量玻璃瓶、金屬材料、磚等無機(jī)材料，進(jìn)入破碎機(jī)破碎，然后進(jìn)入螺旋擠壓脫水機(jī)進(jìn)行脫水處理。

2、利用微生物降解細(xì)菌產(chǎn)生多種酶，快速分解有機(jī)垃圾、農(nóng)業(yè)垃圾（如果蔬菜、蔬菜葉、蔬菜根、水晶殘?jiān)㈦u、鴨、魚、蝦、蟹殼、蛋殼、骨頭、泔水等）。)，并經(jīng)過一系列的處理成為肥料和其他可用的資源。

餐廚垃圾一體機(jī)可實(shí)現(xiàn)智能啟停、輔助破袋、均勻進(jìn)料、綜合輸送等處理功能。粗分揀機(jī)根據(jù)特殊的工作原理分揀玻璃瓶、紙箱、塑料等雜物。分揀后的剩余材料通過輸送機(jī)輸送到智能破碎系統(tǒng)。磁選機(jī)篩選破碎材料中的金屬材料，其他材料進(jìn)入吉普智能精細(xì)分揀裝置。制備后，材料進(jìn)一步細(xì)碎、分選、均勻，分離的厚細(xì)固相分別由捷普多級螺旋壓榨機(jī)脫水。