餐廚垃圾一體化設(shè)備利用微生物發(fā)酵倉(cāng)的降解作用，將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉等有機(jī)化合物分解成氨基酸、脂肪酸、糖等小分子有機(jī)物，通過(guò)好氧微生物進(jìn)一步吸收，轉(zhuǎn)化為水、二氧化碳、有機(jī)肥等。氣體經(jīng)除臭系統(tǒng)凈化后直接排出，轉(zhuǎn)化效率在60%以上，分離的油脂和殘?jiān)谢厥绽谩?br/>        前分揀盤是接觸廚房材料的地方。分揀盤用于分揀廚房材料中的干垃圾，如塑料瓶、塑料袋、鐵、木材等。由于廚房材料是易腐有機(jī)廢物，分揀盤應(yīng)堅(jiān)固、耐腐蝕、穩(wěn)定。分揀盤一般采用不銹鋼制成，外觀衛(wèi)生美觀，易于清洗。
        破碎機(jī)采用餛飩切割，采用靜態(tài)切割，+動(dòng)+動(dòng)+靜態(tài)布局技術(shù)和刀片大直徑安裝可解決異物破碎造成的堵塞問(wèn)題，具有自清洗功能，設(shè)備扭矩小、效率高、顆粒小、功率低；快速破碎材料；可快速處理各種有機(jī)垃圾，包括骨、筷子、塑料杯、蔬菜莖爛葉、堅(jiān)果殼、畜禽骨、魚頭、魚骨、蛋殼、瓜皮、果皮、果核、茶梗、咖啡渣、小玉米芯、小枝、紙板等異物，破碎范圍廣，刀片交叉安裝，設(shè)計(jì)巧妙，破碎可有效節(jié)省電機(jī)功率，易于清洗。破碎機(jī)輕微過(guò)載時(shí)自動(dòng)正反轉(zhuǎn)破碎材料，嚴(yán)重過(guò)載時(shí)自動(dòng)停機(jī)，取出雜物雙重保護(hù)措施。
        廚余垃圾是指居民在日常生活和食品加工、餐飲服務(wù)、單位餐飲等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄的菜葉、剩菜、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。其主要來(lái)源是家庭廚房、餐廳、餐廳、食堂、市場(chǎng)等與食品加工相關(guān)的行業(yè)。
        餐廚垃圾在好氧發(fā)酵階段，在高科技微生物復(fù)合菌劑的作用下，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、除臭、徹底分解，加工成有機(jī)肥，減量95%。有機(jī)肥可以回收利用。好氧發(fā)酵工藝產(chǎn)品:餐廚垃圾的有機(jī)經(jīng)好氧發(fā)酵形成生物有機(jī)肥或營(yíng)養(yǎng)土，可用于綠色有機(jī)種植或園林綠化。
        餐廚垃圾一體化設(shè)備以微生物為主要處理載體，排放綠色健康，能耗低，滿足無(wú)害化處理的要求，大大滿足了客戶的使用需求，可以有效減少餐廚垃圾的來(lái)源。該機(jī)外觀新穎，結(jié)構(gòu)合理，占地面積小，可獨(dú)立運(yùn)行或模塊聯(lián)合運(yùn)行，降解所有有機(jī)垃圾，定制方案設(shè)計(jì)。智能云管理平臺(tái)可用于PC手機(jī)端靈活切換多界面，監(jiān)測(cè)和自動(dòng)控制腔體溫度、濕度和含氧量指標(biāo)，并根據(jù)需要處理數(shù)據(jù)。